Představujeme vám špičkový ruční mlýnek na kávu – Comandante C40 MK4 Nitro Blade. Tento malý, ale výkonný mlýnek zastíní i některé mnohem větší elektrické modely. Jedná se o produkt prvotřídní kvality, který ocení jak profesionální, tak i domácí baristé.
Klíčem k úspěchu Comandante je především unikátně navržené mlecí ústrojí. Dokonalý výsledek zajišťují kónické mlecí kameny vyrobené ze speciálně kalené nitridované oceli. Při nitridování se svrchní vrstva oceli vytvrzuje dusíkem, což výrazně zvyšuje její odolnost proti mechanickému poškození. Mlecí kameny proto vynikají opravdu dlouhou životností.
Kameny tohoto mlýnku navíc disponují i extra ostrými hranami, které si poradí s každým typem kávových zrn. Mletí je rovnoměrné a efektivní. Zrna se v mlýnku nezasekávají. Celý mlýnek je sestaven tak, aby v mlecích cestách nedocházelo k retenci staré kávy. Můžete se proto spolehnout, že se do vašeho šálku nedostanou žádné pachutě ze starého kávového prachu.
Ruční mlýnek Comandante bychom doporučili všem milovníkům kávy, a to bez ohledu na způsob přípravy. Bez problému umele kávu pro espresso, filtr, chemex nebo do moka konvičky. Pomocí otočné matice, která se nachází pod mlecími kameny, lze jednoduše nastavit hrubost mletí od extra jemné až po hrubou. V průběhu točení s maticí uslyšíte cvakání. Každé cvaknutí představuje změnu hrubosti o jeden stupeň.
Pozornosti žádného baristy nemohou uniknout ani elegantní linie mlýnku. Tělo je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, na kterou je nanesena tenká vrstva barvy a laku. Rukojeť kličky je ze dřeva. Mlýnek je nejen krásný na pohled, ale také příjemný na dotek. Materiály vhodné pro styk s potravinami jsou samozřejmostí.
Společně s mlýnkem dodává výrobce také dvě nádoby na přibližně 40 g mleté kávy. První je vyrobená z tmavého silnostěnného skla, druhá z čirého polymerového skla. Nádobky jsou lehké a odolné. Díky jejich praktickému rozměru je můžete využít nejen pro uchovávání kávy, ale například i místo šálků.
Cílem značky Comandante je naplnit i ta nejvyšší očekávání zákazníků, mezi které patří i přední světoví baristé. Za jejím úspěchem stojí nejen typická německá preciznost a dlouholeté zkušenosti v oboru, ale také chuť postavit se čelem i těm nejnáročnějším konstrukčním výzvám.